Video: kursus puff pastry bentuk patty shell-info dvd tutorial hubungi akpar majapahit surabaya 2024
Living Paleo tidak berarti Anda harus melepaskan makanan kenyamanan ala rumah Anda. Rebusan daging sapi klasik seperti resep ini sangat bagus untuk lebih dari sekedar makan malam juga. Sisa sup dan stews membuat sarapan hangat dan hangat. Top dengan telur rebus atau goreng untuk menambahkan sedikit protein ekstra dan meningkatkan kecerdasan sarapan.
Waktu persiapan: 30 menit
Waktu masak: 2-1 / 2 jam
Hasil: 8 porsi
3 sendok makan bubuk garut (pilihan)
Taburi garam dan lada hitam yang murah hati
2 pon daging rebus daging
2 sendok makan minyak kelapa
2 bawang bombai sedang, potong dadu
3 tulang rusuk seledri, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang
6 sendok makan pasta tomat (setengah dari kaleng 6 ons)
1 cangkir kaldu sapi
1 sendok makan amina kelapa
6 gelas air
2 daun salam
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh daun thyme kering
1/2 sendok teh paprika tanah
Dash ground allspice
4 besar wortel, kupas dan potong dadu 1 inci
2 kentang manis, kupas dan potong dadu 1 inci
Hiasan: daun peterseli segar; minyak zaitun extra-virgin (opsional)
-
Dalam mangkuk kecil, campurkan bedak garpu (jika diinginkan) dengan taburan garam dan lada yang murah hati.
Tempatkan daging dalam mangkuk besar dan taburi dengan bubuk garut, dilemparkan ke mantel.
-
Dalam panci besar atau oven Belanda, panaskan minyak kelapa dengan api sedang-tinggi; tambahkan daging dalam batch dan sear pada semua sisi.
Dengan penjepit atau sendok, lepaskan potongan browned ke mangkuk untuk menangkap jus mereka. Ulangi dengan sisa batu.
-
Dalam panci yang sama, tumis bawang merah, seledri, dan bawang putih selama sekitar 2 menit, aduk dengan sendok kayu. Tambahkan pasta tomat dan aduk selama sekitar 1 menit.
-
Tambahkan kaldu dan amida kelapa, gores semua potongan coklat di bagian bawah wajan. Terus aduk sampai campuran mulai menebal.
-
Masukkan daging dan tetesannya ke dalam panci. Tambahkan air, daun salam, garam, lada hitam, thyme, paprika, dan allspice.
Didihkan, lalu kurangi panasnya sampai mendidih dengan pot yang sebagian tertutup selama sekitar 90 menit. Periksa pot sesekali dan tambahkan lebih banyak kaldu atau air jika terlalu kering.
-
Tambahkan wortel dan kentang manis ke dalam panci dan didihkan satu jam tambahan, sampai sayuran empuk. Sajikan segera.
Per porsi: Kalori 283 (dari lemak 103); Lemak 12g (Jenuh 6g); Kolesterol 71mg; Sodium 614mg; Karbohidrat 20g; Diet Fiber 3g; Protein 24g.
![Cara Membuat Paleo Klasik Daging Sapi Klasik - dummies Cara Membuat Paleo Klasik Daging Sapi Klasik - dummies](https://i.howtospotfake.org/img/food-drink-2018/how-to-make-paleo-version-of-classic-beef-stew.jpg)